【蚝油翅根】
【蚝油翅根】是nancy_W分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【蚝油翅根】”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蚝油翅根】。
菜式简介
时做肉菜,很少用蚝油,主要用的还是酱油。今天这个翅根,蚝油绝对是主角(翅根除外)~做法很简单,烧菜的时候蚝油后放,这样蚝油的鲜味保存得比较完整。做出来的菜汁水超级浓,颜色也很好看,酱汁都挂在了翅根上,味道很足哦有时候做菜一点小小的改变就会有很大惊喜呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅根10个
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 老抽适量
- 蚝油适量