蚝油翅根
蚝油翅根是微雨飞燕分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蚝油翅根”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油翅根。
菜式简介
孩子总是吃不够的鸡翅,这次买了翅根,学着做个跟以前不同的样子。这个跟老杨学习来的,但是改了一下,因为没有一些原料,就用了别的。理论学习再加实践,这个菜用了一个小时(也是我第一次这么认真的钻研学习一道需要炸的菜),结果10分钟就下肚了!稍微做了个型,萱丫头夸我这个菜像饭店做的呢!能得到家人的认可,就是最高兴的了,快乐的吃饭,健康的生活,这样最好。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅根6个
- 辅助料
- 胡萝卜30克
- 鸡蛋清一个
- 调味料
- 姜适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 黄彩椒33克
- 蚝油适量
- 番茄酱适量
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量