蚝油蟹味菇
蚝油蟹味菇是开心小精灵分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蚝油蟹味菇”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油蟹味菇。
菜式简介
用蟹味菇配上胡萝卜和青椒,来一个营养清爽美味的素食小炒,不仅颜色搭配十分好看,而且很爽口下饭哦。
蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蟹味菇2盒
- 胡萝卜一根
- 辅助料
- 青椒2个
- 蒜适量
- 盐适量
- 蚝油2小勺
- 生抽1小勺
- 白糖半小勺
- 料酒2小勺
- 调味料
- 蚝油2小勺
- 生抽1小勺
- 白糖半小勺
- 蒜适量
- 料酒2小勺