翅根炖豆角
翅根炖豆角是大海微澜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“翅根炖豆角”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的翅根炖豆角。
菜式简介
家中来了两个小朋友,都是无肉不欢的食客,本想着给他们烤翅根,冰箱找出来只有4个翅根了,感觉有点少,不值得烤一次,莫不如炖了吃,于是搭配豆角炖了这道菜,没想到端上桌孩子们抢者吃,其他肉菜被抛到一边,不但翅根被吃光了,连豆角也没剩,后悔多放点豆角好了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 翅根4个
- 豆角400克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 葱适量
- 料酒少许
- 生抽适量
- 糖少许
翅根炖豆角的做法步骤
翅根炖豆角做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡翅根提前腌制一下更入味,调味料不要加太多,之后直接用来炖豆角;
2、翅根和豆角都容易熟,不要加太多的水,豆角炖过了反而不好吃。