海味鸡蛋汤
海味鸡蛋汤是阳台上的草莓分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“海味鸡蛋汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海味鸡蛋汤。
菜式简介
龙须一般用水泡发1到2小时即可,口感脆爽。一不留神泡发时间长了,龙须就会变的非常软,已经不适合凉拌,用来做汤是个不错的选择。龙须在高温的汤里会溶解出胶,就不用放水淀粉了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 龙须10克(干)
- 紫菜5克
- 虾皮10克
- 鸡蛋2只
- 盐豆腐1块
- 辅助料
- 葱姜少许
- 香油少许
- 盐少许
- 生抽适量