第八步:炒至西红柿成西红柿酱,并加入适量花椒粉。
第二步:鸡蛋磕入碗中,加小半勺清水(炒鸡蛋時加入少许清水,炒出的蛋不仅蓬松,而且不会把鸡蛋炒糊)。
第四步:炒锅加少许油。
第十三步:面条煮好后捞入西红柿汤中,加入适量盐和生抽调味,上面撒少许小葱即可即可。
第七步:炒锅重新加油,油热后放入切好的西红柿。
第九步:加入温水。
第十二步:锅内加水,水加煮面条。
第六步:炒好的鸡蛋放入碗中。
第五步:油烧至冒烟倒入鸡蛋迅速翻炒。
第十一步:将做好的西红柿鸡蛋汤盛入碗中。
第十步:水开后加入炒好的鸡蛋,再次煮开即可。
第三步:搅成蛋液。