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法式羊排

做菜达人@老方小雨
法式羊排是老方小雨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“法式羊排”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式羊排。
法式羊排

菜式简介
  #肉菜#法式羊排中的“法式”并不是指的做法,而是指羊肉的部分及切法;此外还有英式切割及巴西式切割等等;它们的区别在于:法式切肉范围比较小,取其精华,相对斯文;英式切割次之大小适中;而巴西式切肉范围最大,吃起来自然也最过瘾了。
  家人一直爱吃羊肉和羊排,最近尝试一种羊排的新吃法,味道超级棒,做了几次都是瞬间秒光的节奏,而且做法还特别地简单快捷,只需一口平底锅就OK。做好的羊排鲜嫩多汁,焦香四溢,不膻不油腻,大口吃肉的感觉真的棒极了;精美的摆盘让你在家也能享受到饭店的品质;喜欢吃羊肉的朋友一定试试哦!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
法式羊排2块
辅助料
葱花少许
香菜头1根
土耳其风味烤肉料适量

法式羊排的做法步骤

法式羊排做法技巧/窍门/补充说明:

1、烤肉料为复合型调料、腌制时无需再添加其它调料,简单快捷易入味还非常好吃。
2、烤肉料可网上购买,也可以根据家中的食材自行调配,只要符合自己口味好吃就成。
3、煎制前油不要放多,因为羊排煎制过程中也会出油的。
4、因羊排较厚及各人喜好的成熟度不一样、煎制时间和火候需自行调节。

相关食材:羊排

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