茄汁日本豆腐
茄汁日本豆腐是Qiuyue0815分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“茄汁日本豆腐”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁日本豆腐。
菜式简介
日本豆腐滑嫩绵软，入口即化，用油煎炸后，外韧内嫩，搭配上茄汁，酸甜可口，是非常下饭的一款菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 日本豆腐500克
- 辅助料
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 番茄酱适量
- 白糖适量
- 辣椒酱适量
- 蒜适量
- 橄榄油适量
- 淀粉适量
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 鸡精适量
- 裹炸粉适量
- 水适量
茄汁日本豆腐的做法步骤
茄汁日本豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
裹炸粉可选用或不用