红烧兔肉
红烧兔肉是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红烧兔肉”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧兔肉。
菜式简介
兔肉含丰富的蛋白质，较多的糖类，少量脂肪（胆固醇含量低于多数肉类）及硫、钾、钠、维生素B1、卵磷脂等成分。用于脾虚气弱或营养不良，体倦乏力；脾胃阴虚，消渴口干，胃肠有热，呕逆，便血。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 兔腿2只
- 辅助料
- 八角3颗
- 花椒10颗
- 桂皮2根
- 香叶3片
- 调味料
- 料酒1大勺
- 盐1小勺
- 冰糖1块
- 老抽2小勺
- 酱油2大勺