五花肉烧鲅鱼
五花肉烧鲅鱼是浓咖啡淡心情分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“五花肉烧鲅鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉烧鲅鱼。
菜式简介
鲅鱼刺少，肉嫩，与五花肉同煮，鱼肉透着肉香，肉里带着鲜味，回味无穷。现在正是新鲜鲅鱼上市的时候，赶紧行动吧，不要错过这美味哦~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜鲅鱼1条
- 五花肉350克
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 香菜适量
- 大葱半根
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 大料1颗
- 桂皮1小块
- 花椒8粒
- 调味料
- 绍兴黄酒2大勺
- 生抽酱油2大勺
- 老抽酱油1茶勺
- 冰糖1块
- 盐1茶勺
- 清水1大碗
- 鸡精适量