番茄巴沙鱼
番茄巴沙鱼是小榴莲妈妈分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“番茄巴沙鱼”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄巴沙鱼。
菜式简介
前几天吃了一次酸菜鱼，留了几块没加辣的给宝宝吃，结果她非常喜欢很快就吃完了，剩下的辣的，不敢给她吃。索性，重新做一条可以给她吃的？酸酸甜甜，很受宝宝喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 巴沙鱼适量
- 番茄2个
- 辅助料
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 植物油适量
- 番茄酱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精适量
- 十三香适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
番茄巴沙鱼的做法步骤
番茄巴沙鱼做法技巧/窍门/补充说明：
腌鱼的时候，千万不要吝啬淀粉，淀粉把鱼裹得严严实实，鱼肉才更Q更弹，且不容易碎。鱼肉易熟，变白基本就熟了，不要煮时间过久！巴沙鱼没有刺，可以给宝宝吃。酸酸甜甜！宝宝很喜欢~
相关食材：番茄