家常回锅肉
家常回锅肉是米拉Miira分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“家常回锅肉”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常回锅肉。
菜式简介
回锅肉是一道四川菜，只要吃过就忘不了！今午餐就来一款：家常回锅肉，安利一下马上期末考试的小哥哥！今选的肉偏瘦，根据家人口味可以调整。正宗的是选用五花肉哦！宴请款待必备菜品，超下饭！颜色又相当的喜人！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉适量
- 花椒适量
- 青蒜适量
- 姜适量
- 红椒适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 菜籽油适量
- 酱油适量
- 糖适量
- 豆瓣酱适量
- 料酒适量
- 五香粉适量
家常回锅肉的做法步骤
家常回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
煮肉的时候加花椒和料酒去腥提香，这步很关键哦！喜欢肥一点就用五花肉，祝您新年快乐！