自制黑椒牛排
自制黑椒牛排是tangtang1分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“自制黑椒牛排”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制黑椒牛排。
菜式简介
因为老公非常喜欢吃牛排，外面的牛排感觉肉不是很好，以前在网上买半成品牛排，后来听说肉不是真肉，所以就去买牛里脊，自己回来试试，没想到味道也超级好吃，健康有好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛排1·25公斤
- 辅助料
- 黑胡椒粉3勺
- 葱白4根
- 姜适量
- 蒜10个
- 生抽6勺
- 蚝油2勺
- 五香粉5克
- 蒸鱼豉油1勺
- 米酒10滴
自制黑椒牛排的做法步骤
自制黑椒牛排做法技巧/窍门/补充说明：
1·自己腌制牛排每次最好多做几块，这样更容易调味，我是前一天晚上腌制第二天做早餐的，多余的早上入味以后把调味料捡出来，可以一个保鲜袋装一片牛排放入冰箱冷冻柜，想吃的时候拿出来化冻即可。
2·牛排最好用橄榄油或者黄油煎制，黄油煎出来的带有淡淡的奶香，玉米油之类的煎的时候容易煎糊，不好掌握火候。
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