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白汁火腿意面+黑椒酱汁牛排

菜谱编号：259-895

白汁火腿意面+黑椒酱汁牛排是【DaisyGi】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白汁火腿意面+黑椒酱汁牛排”。

第一步：锅中煮开水，加一小勺盐，一勺油，放入意面，按照包装上说明煮至意面熟透。

第四步：牛排煎好后放入盘中，淋上黑椒汁。摆上意面，享用吧～可以根据个人喜好加个荷包蛋或者蔬菜沙拉。

第二步：锅中放入10g黄油，小火（一定要小火）火腿切片放进去煎，这时可以加一小勺生粉。翻炒均匀后倒入半碗牛奶（有淡奶油更佳）煮到汤汁浓稠，加盐调味，加入意面翻拌。（全程建议用小火，防止黄油变焦和汤汁过于浓稠）

第三步：牛排是超市买腌制好的，解冻后，锅中加入10g黄油，小火，黄油融化稍热后即可放入牛排，煎2分钟左右翻面继续煎2分钟（主要看个人口味延长或缩短时间）

菜谱标签：面条

相关食材：牛排火腿意面

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