茄汁芋艿
茄汁芋艿是眉记：分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“茄汁芋艿”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁芋艿。
菜式简介
芋艿是个好东西，能增强免疫力、解毒通便、洁齿防龋。吃腻了蒸芋艿，换个吃法吧！做这道菜的时间跨度挺长的，期间主意改了又改，最后还是决定做酸甜口的茄汁味。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 芋艿200克
- 牛奶200克
- 辅助料
- 淀粉半碗
- 鸡蛋1个
- 盐少许
- 糖2大勺
- 番茄沙司3~4大勺
- 油适量
茄汁芋艿的做法步骤
茄汁芋艿做法技巧/窍门/补充说明：
1 芋泥中加牛奶的量没那么要紧，多加点少加点都无所谓，因为有淀粉加持。
2 芋泥装盒后无须冷藏，晾凉即可凝结。