返回

咖啡奶油卷

做菜达人@水怜忧
咖啡奶油卷是水怜忧分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“咖啡奶油卷”制作过程分24个步骤,作者提供了23张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖啡奶油卷。
咖啡奶油卷

菜式简介
  将鲜美的奶油铺在咖啡口味的蛋糕底上,然后卷起来就组成了美味的咖啡奶油蛋糕卷。一口吃下去,非常享受吃到嘴里的第一感觉,你会先体会到蛋糕的咖啡香味和松软口感,接着就是奶油的滑滑的口感,层次感分明,味道超级棒,再配上一杯咖啡,就可以开始享受一个惬意的下午茶了。

耗时/难易度
口味原味
工艺烘焙
耗时三刻钟
难度普通
主材料
低筋面粉60克
咖啡粉8克
热水65克
玉米油45克
鸡蛋4个
细砂糖60克
咖啡酒10克
辅助料
柠檬汁几滴
淡奶油250克
糖粉25克

咖啡奶油卷的做法步骤

咖啡奶油卷做法技巧/窍门/补充说明:

1·咖啡酒没有的话,可直接忽略。
2·烤箱温度跟时间需要根据自己的烤箱脾气调整,但是不易烘烤过度,以防卷卷的时候裂纹。
3·蛋糕卷不可冷却太久再去卷卷,否则也是很容易开裂的哟。

菜谱标签:下午茶甜品烘焙
相关食材:奶油

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM