奶油小泡芙
奶油小泡芙是ゞ╃凃鴉分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“奶油小泡芙”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油小泡芙。
菜式简介
几个月前曾做过一次大泡芙
后来看到网上有很多TX都晒出了自己做的小泡芙
一眼看到觉得很可爱,一口一个吃起来也很方便
只是这次做小泡芙没有上次大泡芙那么幸运
第一次或许是面糊没有拌到位或者是挤的面糊形态也不对
出炉的泡芙一个个像瘪了气的轮胎
好吧,我知道,我的强迫症又来了
查找了自己失败的原因,总结了经验,第二天立马再次尝试
心情是有些忐忑,我特别喜欢透过玻璃门观察甜点在烤箱里变化的过程
当看到烤箱里一个个膨胀鼓起的小圆球,我知道我离成功不远了
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉40克
- 黄油40克
- 水80克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 淡奶油100克
- 糖粉10克