栗蓉奶油蛋糕卷
栗蓉奶油蛋糕卷是麦子老妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“栗蓉奶油蛋糕卷”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的栗蓉奶油蛋糕卷。
菜式简介
不知从什么时候开始知道有一种叫瑞士卷的点心，感觉它好神奇、好高贵！其实后来才知道它就是海绵蛋糕的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，卷成卷状！自从学会做蛋糕卷，就不用再找什么理由做奶油蛋糕了。想吃什么口味卷什么东西！奶油、芝士、巧克力、咖啡、草莓、芒果、紫薯。。。。。当然还有栗子啦！ 怎能抵挡它的诱惑！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 低粉58克
- 砂糖54克
- 蜂蜜25克
- 蛋黄5个
- 蛋白4个
- 黄油12克
- 牛奶29克
- 辅助料
- 栗子仁100克
- 淡奶油100克
- 砂糖10克
- 无花果2颗
- 蓝莓7颗
- 香草精几滴
栗蓉奶油蛋糕卷的做法步骤
栗蓉奶油蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
打栗蓉的时候，可以稍微加点牛奶，这样比较容易打，我的不是太细腻有点颗粒感的
这个蛋糕卷我做了好多次，大家的反映也不一致，有人说，甜了；有人说，正好，正所谓众口难调，我自己的感觉就是看里面的馅，如果馅料偏甜，可以减糖，如果馅料不太甜，就OK
相关食材：奶油