俄式罐焖牛肉
俄式罐焖牛肉是冷水浮萍分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“俄式罐焖牛肉”制作过程分28个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的俄式罐焖牛肉。
菜式简介
罐焖牛肉是我们这些60年代人对西餐的最深记忆，有幸在电视上看到天津起士林大厨做的罐焖牛肉，模仿着做了一下，确实是以前的老味道。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩一斤
- 洋葱半个
- 西红柿一个
- 胡萝卜一根
- 芹菜适量
- 大葱适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 上海辣酱油适量
- 香味两片
- 干辣椒两个
- 糖少许
- 红酒适量
- 柠檬适量
- 面粉适量
俄式罐焖牛肉的做法步骤
相关食材：牛肉