肉丝煎豆腐
肉丝煎豆腐是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝煎豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个肉丝煎豆腐，味道浓郁，很下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉丝：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆腐：1块 | 水淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 料酒：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 鸡精：适量 |
肉丝煎豆腐的做法步骤
肉丝煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐要用老豆腐。
相关食材：豆腐