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圣诞花环面包

做菜达人@tgcyy
圣诞花环面包是tgcyy分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“圣诞花环面包”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞花环面包。
圣诞花环面包

菜式简介
  圣诞脚步越来越近,满大街都充满了浓浓的圣诞气氛。烤了圣诞节花环面包,给平淡的生活添一些仪式感吧!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
金龙鱼臻选面包粉245克
鸡蛋加水145克
3克
干酵母3克
软化黄油20克
辅助料
果干30克

圣诞花环面包的做法步骤

圣诞花环面包做法技巧/窍门/补充说明:

1面包坯二次发酵时不要发的太过,否则烤好后辫子花纹不明显。
2面团搓长条的时候千万不要用蛮力,要手掌用力,慢慢搓长。如果如果感觉面团回缩严重,继续静置一会儿,直到搓成合适的长度为止。
3因为各家烤箱大小型号都不同,所以请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。

菜谱标签:烘焙
相关食材:面包

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