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黄金蛋包虾

菜谱编号:441-255
黄金蛋包虾是【野味世界】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金蛋包虾”。
黄金蛋包虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色诱感十足,最主要爽口鲜美。

黄金蛋包虾主厨:野味世界

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
日本豆腐:2小包鸡蛋:3个
虾:少许--
辅助料用量
大葱:一丝丝红辣椒:1个
香菜叶:一点点鱼豉油:一点点
细盐:一点点油:少许

黄金蛋包虾的做法步骤

  • 第二步:再将鸡蛋和温水1比1拌匀加入少许细盐 倒入盘中 放锅里蒸6分钟。
  • 第三步:当蛋液开始凝结时 摆准入准备好的虾再蒸5分钟。
  • 第四步:蒸好虾后将备好的大葱丝和红椒丝放入虾上面 盘边沿摆好香菜。
  • 第五步:摆好盘后鱼鼓油倒入中间 再将油加热200度淋入葱椒丝上美味即成。
  • 第一步:切好日本豆腐摆入盘中。
  • 相关食材:

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