酱白萝卜

做菜达人@君梦深蓝

酱白萝卜是君梦深蓝分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“酱白萝卜”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱白萝卜。

菜式简介
　　白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣。小时候常听人讲“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”。从来没做过酱白萝卜，前几天在网上学习了白萝卜用酱腌制的做法，觉得非常有新意，决定要尝试一下。哈，腌好后，吃起来脆脆的、甜丝丝的、酱香浓郁，早餐来碗粥再来一点酱白萝卜小菜，那没得说了，美好的一天开始了、、、

耗时/难易度: 口味酱香; 工艺腌; 耗时数天; 难度普通

主材料: 白萝卜两根

辅助料: 甜面酱适量

调味料: 盐适量; 酱油适量

酱白萝卜的做法步骤

菜谱标签：泡酱腌菜家常菜冬季食谱儿童早餐凉菜农家菜

相关食材：白萝卜萝卜

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