贴饼子了：地锅鸡
贴饼子了：地锅鸡是小家有女初长成分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“贴饼子了：地锅鸡”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的贴饼子了：地锅鸡。
菜式简介
这是一道中原菜。在冬日的寒冷中，炖上一锅地锅鸡，再贴上一圈饼子。真是其乐融融，温暖如春。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 山黄鸡1支
- 中筋面粉200克
- 大蒜7瓣
- 洋葱1/4
- 大葱5克
- 生姜4片
- 辣椒油15克
- 桂皮3块
- 八角3个
- 香叶4片
- 丁香6粒
- 花椒1把
- 草寇5个
- 食盐半勺
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 料酒2勺
- 辅助料
- 白糖半勺