诱人地锅鸡
诱人地锅鸡是追逐阳光分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“诱人地锅鸡”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的诱人地锅鸡。
菜式简介
地锅鸡口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,软滑与干香并存,面食与菜一起出锅,再来一碗粥,就齐活了!一直觉得这道菜最重要的不是鸡,而是贴在锅边的面饼子,一半焦脆,一半吸饱了汤汁软乎乎的····你们准备好口水吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿4个
- 干木耳15克
- 面粉300克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 青辣椒适量
- 干辣椒段适量
- 花椒适量
- 大茴适量
- 料酒适量
- 红辣椒适量