柠檬干锅鸡翅
柠檬干锅鸡翅是源源c1SSF分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“柠檬干锅鸡翅”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠檬干锅鸡翅。
菜式简介
不放一滴油好吃到吮指还不用担心长胖的夜宵——柠檬干锅烤翅。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅中5-8个
- 辅助料
- 蒜2瓣
- 大葱1截
- 姜2片
- 香菜1根（或欧芹）
- 柠檬半个
柠檬干锅鸡翅的做法步骤
柠檬干锅鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、翅膀用冷水浸泡后洗净（血水被泡出，做好的成品味道更好）用牙签在鸡翅里外都多扎一些小孔，这样入味更充分还更容易成熟，这种扎孔的方法比打花刀处理出来的鸡翅口感上要鲜嫩多汁。
2、加了小石窖麻辣香锅料就不用再加其他调味料了。
3、具体的烤箱温度和时间设定要根据自家烤箱的脾气掌握。
答配菜谱：柠檬与鸡翅的做法