炸大踏板鱼

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炸大踏板鱼是厨色生香分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“炸大踏板鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸大踏板鱼。

炸大踏板鱼

菜式简介
　　一平二镜三踏板，可见踏板鱼的地位了！鱼肉细嫩一根刺，怎么做都好吃！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炸; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 大踏板鱼3条; 鸡蛋2个; 盐适量

辅助料: 黑胡椒粉5克; 料酒3克; 淀粉适量

炸大踏板鱼的做法步骤

炸大踏板鱼做法技巧/窍门/补充说明：

鱼皮沿头部开始撕，就能顺利撕下。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：板鱼

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