第十步：加葱丝和红萝卜丝炒匀即可出锅
第五步：锅中入油烧热放入腌好的里脊肉炸熟
第九步：加入炸好的里脊肉翻炒
第一步：所需食材准备就绪
第七步：锅令入油烧热放入姜蒜爆香
第三步：放入适量面粉和淀粉1:1的比例混合裹匀腌制二十分钟
第六步：盛出一旁备用
第十二步：亲爱的，来一块！
第十一步：料汁碗和腌肉的時候都放过盐，出锅可不加
第八步：放入料汁炒至起糊
第二步：猪里脊改刀两毫米的厚片，加盐，料酒，蛋清，胡椒粉抓匀腌制一下
第四步：醋，糖，盐，蕃茄酱调制料汁
家常锅包肉
家常锅包肉是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常锅包肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今来一款家常快手菜，美味又营养，妥妥的多吃一碗饭哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊：适量 | 红萝卜：适量 |
| 大葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 面粉：适量 | 蛋清：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 糖：适量 |
| 蕃茄酱：适量 | 水：适量 |
家常锅包肉的做法步骤
家常锅包肉做法技巧/窍门/补充说明：
裹糊淀粉和面粉1:1，口感刚刚好，美美的下饭菜简单易上手！祝您生活愉快！