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红油馄饨

做菜达人@小洞天
红油馄饨是小洞天分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“红油馄饨”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油馄饨。
红油馄饨

菜式简介
   北方的馄饨基本上是带汤的。基本上是骨汤或鸡汤,佐以紫菜、榨菜丁、香葱、虾皮,馄饨皮薄肉鲜,汤醇香味美。
  早闻成都、重庆等地喜食红油馄饨,但远隔千里,无暇品味,后有机会入川,食之果然名不虚传。煮好的馄饨佐以青菜??、香葱、红油、花椒面、生抽、味精,味道十分醇厚。

耗时/难易度
口味原味
难度未知
主材料
馄饨适量
辅助料
青菜1颗
香葱1颗
红油1勺
榨菜少量
花椒面少量
味精少许

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