红油馄饨
红油馄饨是【小洞天】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北方的馄饨基本上是带汤的。基本上是骨汤或鸡汤，佐以紫菜、榨菜丁、香葱、虾皮，馄饨皮薄肉鲜，汤醇香味美。
早闻成都、重庆等地喜食红油馄饨，但远隔千里，无暇品味，后有机会入川，食之果然名不虚传。煮好的馄饨佐以青菜?、香葱、红油、花椒面、生抽、味精，味道十分醇厚。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 馄饨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青菜：1颗 | 香葱：1颗 |
| 红油：1勺 | 榨菜：少量 |
| 花椒面：少量 | 味精：少许 |
红油馄饨的做法步骤
红油馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1·一次可多备一些馄饨馅和皮；
2·放入冰箱冷藏，随用随取；
3·方便快捷，快餐中的快餐。