冬瓜薏米排骨汤
冬瓜薏米排骨汤是品味食尚分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“冬瓜薏米排骨汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜薏米排骨汤。
菜式简介
这道汤一年四季都可以喝,冬天用薏米炖排骨,是一种滋补食品,而夏天用薏米,又是一种很好的消暑健身的清补剂。此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、利尿之功效。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜500克
- 排骨200克
- 薏米50克
- 魔芋丝结10个
- 辅助料
- 葱3段
- 姜3片
- 调味料
- 黄酒20ML
- 盐适量
- 白胡椒粉适量