快手啤酒鱼
快手啤酒鱼是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手啤酒鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
非常适合上班族的简单美味，非常的简单哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜鲫鱼：4条 | 青藤花椒：一匙 |
| 葱：适量 | 青椒：一个 |
| 金针菇：一把 | 香菜：一把 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 红椒：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒：一罐 | 色拉油：少许 |
| 酱油：二匙 | 蚝油：一匙 |
| 蒸鱼豉油：半匙 | 五香粉：半匙 |
| 醋：少许 | -- |
快手啤酒鱼的做法步骤
快手啤酒鱼做法技巧/窍门/补充说明：
啤酒是去腥极好的东西，放了啤酒就不要再放料酒了哟。整道菜的调料非常的简单，也很方便。