快手鸡蛋煎饼
快手鸡蛋煎饼是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“快手鸡蛋煎饼”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的快手鸡蛋煎饼。
菜式简介
早上起床忙活早餐,对于“赖床族”来说,真是痛苦的事!跟我来做快手营养煎饼吧!只需两种工具,两种酱料,就全解决了!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉100克
- 清水适量
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 植物油少许
- 红豆腐乳少许
- 黄酱少许
- 黑芝麻适量
- 香葱少许
- 生菜适量
快手鸡蛋煎饼的做法步骤
快手鸡蛋煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
清水酌情加入,调成又粘稠又能顺畅地流下来的状态。太稠,不易摊开;太稀,饼太软,而且做的数量无形中增加了; 酱料可以用红豆腐乳、甜面酱、黄豆酱、辣酱; 蔬菜可以随口味调换; 锅加热后,离火,面糊倒入锅中,摊好后再重新火上加热;全程中小火。
相关食材:鸡蛋