发面羊肉馕
发面羊肉馕是线线3896分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“发面羊肉馕”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的发面羊肉馕。
菜式简介
羊肉馕可以做成发面的或半发面的,两种口感不同,但是都很好吃。我做过半发面的加了些油酥,发面的没有加油酥,结果是一样好吃。按个人喜好决定。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉250克
- 鸡蛋半个(30克)
- 牛奶100克
- 食用油25克
- 盐3克
- 酵母2克
- 糖5克
- 辅助料
- 羊肉肥瘦比3:7140克
- 洋葱80克
- 孜然1克
- 盐2克
- 胡椒粉适量