黄焖鸡
黄焖鸡是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“黄焖鸡”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄焖鸡。
菜式简介
一款简单美味的菜。黄焖鸡呢,是要采用中小火慢焖,所以这个炖锅是很适合做这道菜的。黄焖鸡的调料也很简单,以老抽和生抽作为主要调料,简单方便好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿3个
- 大葱一根
- 青藤椒少许
- 葱适量
- 土豆一个
- 青一个
- 干香菇适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 红椒一个
- 辅助料
- 盐少许
- 料酒一匙
- 酱油二匙
- 老抽半匙
- 鸡粉少许
- 白胡椒粉少许
- 冰糖5颗
黄焖鸡的做法步骤
黄焖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜的调料就是酱油和老抽。其他的调料不要放,会影响整到菜的口感哦。这道菜是以中小火烹饪。