蒜泥手撕肘子
蒜泥手撕肘子是薛子一分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蒜泥手撕肘子”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜泥手撕肘子。
菜式简介
今年猪肉涨价，这个手撕肘子吃的也少了。鉴于全家都爱吃，每隔一段时间，姥姥还是要做一次的，只是这个间隔有些长。肘子价钱只有肉的一半，美味程度却是加倍，真是性价比极高呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肘子1个（约1千克）
- 辅助料
- 酱油适量
- 花椒适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量