生焖鸭
生焖鸭是【xyp520】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生焖鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
人们?常?说妈妈?的?味道,其实是?妈妈?最了?解孩?子的喜好,会根据他喜欢?的来?调节。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸭子:半只 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:少量 | 大蒜:少量 |
酒酿辣椒:少量 | 油:少量 |
盐:少量 | 酒酿:少 |
老抽:少许 | -- |
生焖鸭的做法步骤
生焖鸭做法技巧/窍门/补充说明:
这个鸭子焯水的时候记得加少量的白酒煮一小会儿,我也不知道什么理由,反正这样做的更香????。