杨桃焖鸭
杨桃焖鸭是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“杨桃焖鸭”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杨桃焖鸭。
菜式简介
杨桃焖鸭,就是用新鲜的杨桃作为佐料烹饪鸭子的一道美食,选择的是还未成熟的,带酸味的杨桃,这样焖出来的鸭肉才会带点酸甜,甚是开胃,让人垂涎三尺。春节吃得肥腻,做这一道美食能让你胃口大增。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭肉1000克
- 杨桃4个
- 辅助料
- 腐乳2块
- 姜片4块
- 蒜蓉适量
- 葱段适量
- 水适量
- 花生油适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 黄酒1匙
- 砂糖适量
杨桃焖鸭的做法步骤
杨桃焖鸭做法技巧/窍门/补充说明:
要选择还未成熟的,带酸味的杨桃