花式精致简餐：苦瓜炒鸡胸肉+黄花菜鸡蛋汤+粗粮饭
花式精致简餐：苦瓜炒鸡胸肉+黄花菜鸡蛋汤+粗粮饭是花式精致简餐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“花式精致简餐：苦瓜炒鸡胸肉+黄花菜鸡蛋汤+粗粮饭”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花式精致简餐：苦瓜炒鸡胸肉+黄花菜鸡蛋汤+粗粮饭。
菜式简介
买了块鸡胸肉不知道怎么吃好，晚上兴起来自创，冰箱还有苦瓜，没想到味道真的太惊艳了，鸡胸肉嫩一点不柴，苦瓜与蛋黄香味融进肉里，真的太好吃了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉300克
- 苦瓜一截
- 辅助料
- 生姜一块
- 蒜头4瓣
- 生抽适量
- 蚝油1勺
- 咸蛋黄1个
- 红辣椒适量
- 干白椒适量
花式精致简餐：苦瓜炒鸡胸肉+黄花菜鸡蛋汤+粗粮饭的做法步骤
花式精致简餐：苦瓜炒鸡胸肉+黄花菜鸡蛋汤+粗粮饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡胸肉撒淀粉抓匀，炒的时候不容易老化，变柴。
2、不喜欢吃太苦的苦瓜，可切片后用盐腌制十分钟，再用清水洗净。