梅菜扣肉
梅菜扣肉是莫烦凡人分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“梅菜扣肉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅菜扣肉。
菜式简介
梅菜扣肉，普通平常，不过在肉价飞涨的当下，来这么一盘，内心也是波涛汹涌的，哈哈，要在平时，这样一盘一餐就搞定了，现在肉贵了，大家就矜持了许多，还能再吃一顿。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉750克
- 辅助料
- 梅干菜适量
梅菜扣肉的做法步骤
梅菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
小火逼出肉的油份，然后一定记得放糖炒，成品的颜色更好看。