螃蟹腿汆酸菜
螃蟹腿汆酸菜是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“螃蟹腿汆酸菜”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的螃蟹腿汆酸菜。
菜式简介
这是一道东北菜肴，酸菜就是用大白菜腌渍的东北酸菜，同时又加了羊肉片搭配，味道非常鲜。有点象东北涮羊肉的感觉。这种吃法也叫“汆锅”“旱火锅”
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺氽
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 酸菜500克
- 螃蟹腿100克
- 羊肉片200克
- 辅助料
- 盐5克
- 浓汤宝1个
- 葱适量
- 姜适量
螃蟹腿汆酸菜的做法步骤
螃蟹腿汆酸菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、把螃蟹腿敲裂，便于味道的释放。
2、羊肉片不宜久煮。喜欢的还可以加点粉丝。