姜葱焗螃蟹
姜葱焗螃蟹是【膳道kitchendao】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱焗螃蟹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 螃蟹：400克 | 姜：30克 |
| 葱：50克 | 蒜头：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：2克 | 蚝油：5克 |
| 鸡粉：3克 | 生抽：5克 |
| 料酒：5克 | 生粉：5克 |
| 胡椒粉：2克 | -- |
姜葱焗螃蟹的做法步骤
姜葱焗螃蟹做法技巧/窍门/补充说明：
注意在焗时很容易糊底，所以要适当摇动炒锅。