白灼草虾
白灼草虾是心随云动cfliwen分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“白灼草虾”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白灼草虾。
菜式简介
草虾体内蛋白质含量较高，还含有甘氨酸、维生素、牛磺酸、钾、碘、镁、磷等营养成分，具有增强免疫力，缓解神经衰弱、预防动脉硬化等作用。
草虾表面的红色成分简称ASTA，是一种很强的抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。中医认为，草虾性温味甘，具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、开胃化痰等功效。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焯
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 草虾500克
- 辅助料
- 生姜5片
- 料酒1匙
白灼草虾的做法步骤
白灼草虾做法技巧/窍门/补充说明：
虾不能煮太久，及时关火焖几分钟就可以了！这样虾肉才会脆甜不软烂。