酱香凤爪
酱香凤爪是小家有女初长成分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酱香凤爪”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香凤爪。
菜式简介
最近,随着猪肉涨价,这鸡爪儿也涨价了。从前,都是从卤肉店买来吃。现在,只好买生的自己来卤。所以,就想多讨一些方子,不同的比较。把好的方子留下来。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 凤爪25个
- 辅助料
- 食用油2勺
- 食用盐半勺
- 绍兴黄酒1勺
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 桂皮1节
- 香叶3片
- 八角3顆
- 花椒十粒
- 干红辣椒3个