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萝卜老鸭汤

菜谱编号：433-583

萝卜老鸭汤是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜老鸭汤”。

萝卜老鸭汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

半只老鸭分了几餐，隔天的给家人炖着吃。今天用萝卜一起配炖，汤底也十分的鲜美，友友们喜欢也可以做个参考。

萝卜老鸭汤主厨：牛妈厨房

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炖
耗时：数小时	难度：简单
菜谱主材料
老鸭：1份	白萝卜：1个
胡萝卜：1个	--
辅助料用量
生姜：适量	细盐：适量
葱：适量	--

萝卜老鸭汤的做法步骤

第三步：将老鸭及姜片下锅，再加入清水，大火煮开，再中火炖一个半小时。

第六步：炖好之后加入细盐及葱花点缀调味就可以。

第一步：备老鸭块一份，白萝卜一个，胡萝卜一个，姜。

第五步：再将萝卜块下锅，继续炖煮半小时就可以。

第七步：如图这样子一份萝卜老鸭汤就完成啦。

第二步：将老鸭块先下锅焯洗好，再清洗好备用。

第四步：炖至如图状，鸭块出味熟透。

菜谱标签：午餐家常菜汤类晚餐

相关食材：萝卜

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