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炒乌白菜

菜谱编号:433-549
炒乌白菜是【吃货哎世界】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒乌白菜”。
炒乌白菜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
乌白菜:适量猪五花肉:适量
辅助料用量
蒜头:适量葱:适量

炒乌白菜的做法步骤

  • 第九步:好吃又营养。
  • 第二步:五花肉后边偏肥的切薄片
  • 第四步:炼到油出,肉焦黄就可以了。
  • 第一步:乌白菜洗净后切断,菜叶放一边菜帮放一边。
  • 第三步:锅中不加油炼油渣
  • 第六步:加菜帮段炒软。
  • 第七步:炒软的菜帮加一勺生抽继续炒。
  • 第八步:炒到菜帮全部吸收了生抽就可以加入白菜叶。菜叶炒软放一点盐,鸡精就可以出锅了。
  • 第五步:加蒜片葱段炒香。
  • 炒乌白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    全程大火,炒出来香!
    如果肉比较少,可以加点油
    生抽本生有咸味,加盐的时候可以尝尝味道适量添加。

    相关食材:白菜

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