红烧鸭头
红烧鸭头是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红烧鸭头”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鸭头。
菜式简介
鸭头是鸭子的头部，含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭头600克（5个）
- 冰糖适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 大蒜头适量
- 姜适量
- 白酒适量
- 辅助料
- 鸡公煲酱料60克
- 啤酒半瓶
- 芹菜梗适量