卤水鸭头
卤水鸭头是【…(ˇ-ˇ)…】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤水鸭头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
川菜馆里吃到，实在好吃，香辣却不油腻
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：卤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭头：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 长辣椒：2个 | 香葱：1棵 |
| 香菜：1棵 | 蒜头：2个 |
| 八角：1个 | 香叶：1个 |
| 花椒：1勺 | 卤水汁：4匙 |
| 料酒：1匙 | -- |
卤水鸭头的做法步骤
菜谱标签：私房菜