酱肉包子
酱肉包子是yangxr分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酱肉包子”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱肉包子。
菜式简介
酱肉包子是一道美味的小食。入口软滑、肥而不腻,做法简单,老幼皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉1000克
- 五花肉500克
- 猪皮200克
- 辅助料
- 酵母粉10克
- 泡打粉10克
- 馒头改良剂5克
- 白糖45克
- 温水500克
- 猪油5克
- 姜末25克
- 大葱末15克
- 小葱末15克
- 涪陵榨菜240克
- 色拉油50克
- 郫县豆瓣3匙
- 鸡精2匙
- 味精2匙