手工拉面（从和面到拉丝的人生历程）
手工拉面（从和面到拉丝的人生历程）是用心做美食_IUa9分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“手工拉面（从和面到拉丝的人生历程）”制作过程分25个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的手工拉面（从和面到拉丝的人生历程）。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉500克
- 辅助料
- 蓬灰水3矿泉水瓶盖
- 揉面水250克
- 食盐5克
手工拉面（从和面到拉丝的人生历程）的做法步骤
手工拉面（从和面到拉丝的人生历程）做法技巧/窍门/补充说明：
1·最好当天拉当天吃完，如果面剂放置到第二天韧性会缺失。当然，缺失的面剂也可以做成手撕面吃。
2·蓬灰水的量可以根据个人口味适量增减。
3·任何东西再好吃也要适可而止。