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纯手工自制阿胶糕

做菜达人@杨小妞妈咪
纯手工自制阿胶糕是杨小妞妈咪分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“纯手工自制阿胶糕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的纯手工自制阿胶糕。
纯手工自制阿胶糕

菜式简介
  气血不足会使女人脸色苍白、头晕目眩、皮肤干燥松弛、衰老,贫血的女人会过早变成“黄脸婆”。再加上工作生活压力,美丽更易随韶华远逝。血足,皮肤才会白里透红、玲珑剔透,养好气血。现在秋冬很干燥,也是补气养血的时候,所以自己做点给家人吃,每天两片,美美哒^_^。有想制作的,遇到问题可加薇“76305138”问我,我会一一指导

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时一小时
难度简单
主材料
东阿阿胶250克
辅助料
红枣300克
核桃仁300克
黑芝麻200克
即墨黄酒750ML
老冰糖200克
枸杞200克

纯手工自制阿胶糕的做法步骤

纯手工自制阿胶糕做法技巧/窍门/补充说明:

分享一下搅拌注意事项吧:木铲一定要贴着锅底搅拌,木铲划过可以看到锅底为准!按照同一方向顺时针或者逆时针,不可乱方向搅拌,感到搅拌不流畅锅底阿胶发粘时,马上改为最小火?? 把粘在锅底的阿胶铲下来,否则糊锅!

菜谱标签:糕点
相关食材:阿胶

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